12月25日（月）までは、クリスマス限定デコレーション入りのキツネサブレ「クリスマスサブレ」が登場中！ 赤のデコレーションはヴァローナ社のラズべリーチョコを使用し、可愛いだけでなく本格的な味わいに仕上げた。
「黒ゴマチョコレートラテ」は、香ばしい黒ゴマの風味に、チョコレートの甘さとなめらかな口当たりが溶け合う冬のドリンク。はちみつパウダーを加えて全体にほんのりとした甘さを出し、後味の余韻を長く楽しめる一杯だ。
そのほか、各店限定のメニューもお目見え。青山店には、ヴァローナ社のミルクチョコレートとベリーのピューレを混ぜて作ったムースの中に、ミックスベリーとグリオットチェリーのコンポートが入った「チョコレートベリームース」を提供している。リッチなチョコレートの甘さとベリーの酸味が相性ぴったり！ ジンジャーやシナモンなどスパイス香るキツネ型のチョコレートサブレで、アールグレイのガナッシュとラズベリークリーム、フレッシュラズベリーをサンドした「キツネ チョコレートケーキ（アールグレイ）」も青山店だけでいただけるアイテム。大きなキツネのフォルムのインパクトも絶大だ。
渋谷店では、ウーロン茶を使ったミルクプリンに、ストロベリーとマスカルポーネの層を組み合わせた、ミルキーでまろやかなグラスデザート「ストロベリーウーロンミルクティープリン」が楽しめる。
ヴァローナ社のチョコレートにラズベリーを合わせたチョコレートクリームにラズベリージュレを合わせ、トップにたくさんのフルーツと小さなキツネチョコレートを載せた「チョコレートラズベリーケーキ」は京都新風館店の限定アイテム。デコレーションケーキのように華やかさに心が躍る。
カフェ キツネ（CAFÉ KITSUNÉ）冬メニュー
販売期間／～2024年2月（予定）
・「クリスマスサブレ」のみ12月25日（月）までの販売
販売場所／カフェ キツネ青山店、渋谷店、京都新風館店
https://maisonkitsune.com/jp/
Text: Aya Hasegawa
