キッチン周りをアップデートして、これまでとは違う豊かなクッキングタイムを過ごしたら、料理のマンネリ化も解消。気分もリフレッシュされそう。
元気の源となる朝食は、匠の火入れを独自の火力調整プログラムで再現した、TWINBIRDの「匠ブランジェトースター」におまかせ。ボタンひとつで中はふっくら、外はカリッとしたパンが焼ける。食パン、クロワッサン、フランスパン、カレーパンの4つに合わせたオートモード搭載。
EPEIOSの「スマートコーヒーメーカーMocca」は、あえてハンドドリップを再現せず、最適な抽出方法を追求した超本格派。シーンに合わせて提案する3つのモードで、その日の気分でコーヒーの淹れ方を変えることが可能。アーティスティックなフォルムと、実用性のバランスも完璧。
伊賀焼窯元・長谷園の「かまどさん」をそのまま電気化した、SIROCAの「かまどさん電気」は、土鍋を炊飯器にセットし、ボタンを押すだけで、簡単においしいご飯が炊ける。白米・玄米・雑穀米も炊き分けできるほか、炊飯・おこげ・おかゆの炊き上がり選択可能。洗った土鍋を短時間で乾かす乾燥モードで、お手入れもラクラク。
CUISINARTの「クッキングスチーマー」なら、蒸し料理の幅が一気に広がる。6種類の調理モードを搭載し、簡単操作であっという間に料理が完成。野菜を切って入れれば、それだけでヘルシーな一品に。時短にもなるので、忙しい毎日に重宝しそうだ。
直径約12cmのスリムサイズで、キッチンの省スペースにもなるRÉCOLTEの「自動調理ポット」。材料を入れるだけで食材を刻む、鍋をかき混ぜて加熱温度を調節するなど、調理のちょっと面倒な部分を担ってくれる頼もしい味方。5種類の調理モードに合わせ、スープやおかゆ、豆乳、スムージーなどが手間なく簡単に作れる。
1 極上の“焼きたて”パンを自宅で
2015年の世界大会「iba cup」で優勝した「トモニパン」のパン職人・浅井一浩氏と共同開発。コンパクトなボディながら、トーストなら2枚同時焼き可能。“焼きたて”のおいしさを叶えてくれる。
2 自宅でこだわりの1杯を
第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン井崎英典氏とのコラボで誕生。専用アプリ「EPEIOS Life」（IoT 機能）を活用すると、お湯の温度を2℃単位、湯量を10ml単位と細かい設定が可能。
3 お家で簡単に土鍋ごはん
累計100万台以上を販売している炊飯土鍋の最高峰「かまどさん」の構造や機能を生かしながら電気化。熱しにくく冷めにくい「肉厚構造」の土鍋を炊飯器にセットし、ボタンを押すだけで、ふっくら炊きたてごはんができ上がる。
4 手軽＆楽しく蒸し料理
半熟卵、温泉卵がオートメニューで失敗なし！ 野菜や肉、冷凍ごはんや点心なども、蒸して温めるだけ。付属のスチームトレーを使えば、2段同時調理ができるので、レシピの幅もぐっと広がる。
5 “ほったらかし”で完成
材料を入れたら、食材を刻む、鍋をかき混ぜて加熱温度を調節するなど、自動で調理してくれる便利なポット。スッキリコンパクトなのに、約600mlのたっぷりな容量。時間が経っても冷めない、保温モード付きなのもうれしい。
お問い合わせ先／エペイオス ジャパン 03-6810-8780
ウィナーズ 03-6804-5538
コンエアージャパン（CUISINART） 0120-191-270
シロカサポートセンター 0570-001-469
ツインバードお客様サービス係 0120-337-455
Text: Kurumi Fukutsu Editor: Rieko Shibazaki
