平尾香世子／ライフスタイルプランナー
Q1. あなたを象徴する（もしくは知られざる一面がのぞく）東京のおすすめスポットは？
A1. 白日
好きな作家の作品を取り扱うことが多いお気に入りのギャラリー。昭和初期に建てられた味わいのある店内に入れる人数はスリッパの数のみ。陰影に富む美しい店内に、陶器や木、鉄、ガラス器など、あらゆる素材の、国も時代も違うものが雑多にあるのに、空間の中で調和している。写真撮影なんて許されないような荘厳な静けさの中で繰り広げられるオーナー西坂さんと、弟子の山本さんとの漫才のような掛け合いが最高です。
IG：@hakujitu_
GYRE.FOODのエディブルガーデン＆フィッシュマーケット
表参道のGYRE内にあるGYRE.FOODで、eatripsoilの野村友里さんが手がけるエディブルガーデンや2週間に一度開催される、豊洲市場仲卸の熊梅さん主催のフィッシュマーケットも、通好みの東京アドレスとしておすすめしたいです。ガーデンでは、élanの信太竜馬シェフが都市養蜂を行っています。
https://gyre-omotesando.com/
Q2. 東京の魅力を改めて実感できるLOVEアドレスは？
A2. GOLD BAR at EDITION
東京エディション虎ノ門1階のエントランスの横に佇む、看板も何もないアメリカの禁酒法以前のクラシックカクテル黄金期にインスパイアされた隠れ家的なカクテルバー。“焼杉”からインスパイアされたさまざまな素材の黒のグラデーションにゴールドを利かせたシックな内観は、東京の新しいナイトライフのデスティネーションとして、知る人ぞ知る場所。週末はDJが入り盛り上がっています。
www.goldbaratedition.com/
Q3. あなたにとってのベストな東京土産は？
A3. パレスホテル東京の千代ちょこ
江戸千代紙や着物の模様など、日本の伝統美をモチーフにした目にも舌にも美味しいチョコレート。海外の方にも喜ばれること請け合いです。
https://store.palacehoteltokyo.com
Profile
平尾香世子／ライフスタイルプランナー
ファッションやライフスタイル、ビューティーなど多ジャンルのクライアントを多く持つPRエージェンシー、HiRAO INC代表取締役。IG：@kayokohirao
Editors: Yaka Matsumoto, Maiko Narikiyo
