パレスホテル東京の数量限定、可愛らしいデザインが人気のクッキー缶は、普段のパステルグリーンではなく、ピンクのバレンタイン限定バージョンがお目見え。カカオ65%のビターチョコレートを使用した「サブレ ディアマン オゥ カカオ」や、ほろりとした食感が魅力の「フランボワーズのブール ド ネージュ」などの限定フレーバー、そして真ん中にそっと置かれたバレンタイン限定のラブレター形アイシングクッキーに、きっと心を掴まれるはず。
プティフールセック缶、ドン ペリニヨン ロゼやローラン・ペリエ ロゼなどの銘醸シャンパーニュボトルとのセットもあり、甘すぎないクッキーとのコンビネーションも楽しめる。
フランスでの経験も豊富な専属ショコラティエによるショコラは、300箱限定。なめらかな口どけの「シャンパーニュフランボワーズ」や香り高い「カフェ」などのバレンタイン限定フレーバーを3種加えたボンボンショコラ15個セットだ。ほかにも、カカオクッキーでチョコレートクリームとじっくり煮込んだ無花果を挟んだ「フィグ チョコレートウィッチ」はウィスキーなどのハードリカーとの相性も抜群。チョコレートとともに過ごす時間も演出してくれるセレクションが並ぶ。
いちごを贅沢に盛り付けたスペシャルプレートが迎えてくれる「Strawberry Valentine」限定宿泊プランや、館内のエビアン スパ 東京のチケットのついたセットなど、自分へのご褒美も兼ねたバレンタインもおすすめ。バルコニーから皇居外苑を望める部屋で、プライベート感あふれる、ホテルならではのバレンタインを過ごしてみては。
パレスホテル東京 ペストリーショップ「スイーツ&デリ」
発売日／2月1日（土）〜
住所／100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目1−1
営業時間／10:30~19:00
TEL／03-3211-5320（予約専用ダイヤル）
URL／https://store.palacehoteltokyo.com/（オンラインショップ）
Text: Kyoko Nakayama
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