サーキュラーキッチン / Circular Kitchen
LIFESTYLE / CULTURE & LIFE
人を雇うと採算が合わない……安心安全な米作りを行う中規模農家のリアル【サーキュラーキッチン】
By MAIKO MORITA、EMI SUGIYAMA、MINA OBA
LIFESTYLE / GOURMET
リピート間違いなし! きび砂糖で作るチョコチップのソフトクッキーと、ソルティキャラメルのバナナケーキのレシピ【サーキュラーキッチン】
By EMI SUGIYAMA、MINA OBA
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無限に広がる羅臼昆布の旨みレシピ! たった15分でできる昆布締めに、和風ペペロンチーノパスタ【サーキュラーキッチン】
By EMI SUGIYAMA、MINA OBA
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世界が熱視線をおくる「羅臼昆布」! 温暖化で消失の危機にある和食の要を救う生産者の声【サーキュラーキッチン】
By MAIKO MORITA、EMI SUGIYAMA、MINA OBA
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海と陸の生物多様性を回復する牡蠣殻のアップサイクルから生まれた米【サーキュラーキッチン】
By MAIKO MORITA、EMI SUGIYAMA、MINA OBA
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牧場の美味しいチーズに、アレンジを加えて楽しみ尽くす! とろけるモッツァレラやカマンベールの絶品レシピ【サーキュラーキッチン】
By EMI SUGIYAMA、MINA OBA
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神戸で80年続く、牛にも環境にも人にも優しい持続可能な酪農【サーキュラーキッチン】
By MAIKO MORITA、EMI SUGIYAMA、MINA OBA
LIFESTYLE / CULTURE & LIFE
未来の野菜カンパニーが挑む、日本の農業の未来と世界の食糧危機の解決【サーキュラーキッチン】
By EMI SUGIYAMA、MAIKO MORITA、MINA OBA
LIFESTYLE / GOURMET
自然の叡智から学び、生きる力を育むコミュニティ「原点回帰」が教えてくれること【サーキュラーキッチン】
By EMI SUGIYAMA、MAIKO MORITA、MINA OBA
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グリンピースと葉野菜が主役のレシピ3──餃子の皮のラビオリ・冷静スープ・和風ニース風サラダ【サーキュラーキッチン】
By EMI SUGIYAMA、MINA OBA
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リモートで自分だけの畑を持とう。楽しく農業支援ができる、新サブスクサービス【サーキュラーキッチン】
By EMI SUGIYAMA、MAIKO MORITA、MINA OBA
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年間約7トンのCO2を削減! マイクロ水力発電を使った次世代農業のイチゴ栽培【サーキュラーキッチン】
By EMI SUGIYAMA、MAIKO MORITA、MINA OBA
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「有機JASマーク」についてどれくらい知ってる? 食卓から応援する、持続可能な農業【サーキュラーキッチン】
By EMI SUGIYAMA、MAIKO MORITA、MINA OBA